Totalentreprisen på de nye produktionslokaler for Scanfish omfatter en ny kølehal på 990 kvadratmeter med tilkørselsramper og slusehuse, en opbevaringsbygning til flamingo, yderligere to særskilte slusehuse samt udbygning af lokalerne til flamingo recycling. Derudover belægning af parkerings- og udenomsarealer samt indhegning af de nye arealer.
Flere steder er der tænkt miljøhensyn ind. For eksempel er der fra den nye kølehal, hvorfra fire slusehuse udgår, tænkt energibesparelse ind, når der modtages råvarer, og når de færdigforarbejde fisk skal sendes ud til kunderne. Det sker blandt andet med oppustelige tætninger i sluserne, så der lukkes for kuldetab. Dertil er der med udbygningen af lokalerne for flamingo recycling nu kapacitet til at modtage mere EPS plast til genanvendelse.
De nye faciliteter består af moderne nybyggeri, sambyg samt renovering af eksisterende, og det har derfor været et projekt, der har krævet skarp koordinering af de forskellige byggeformer.
